Windspiel Premium Dry Gin 47% vol. 0.5l

Qualitätsstufe:  Premium
Beurteilung:  Für den Windspiel Premium Dry Gin kommen Botanicals aus Nah und Fern zum Einsatz. Dazu gehören unter anderem Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Koriander, Lavendelblüten, Ingwer, Zimt sowie weitere Zutaten nach einer Geheimrezeptur unseres Destillateurmeisters.

Analysedaten:  Alkohol 47 % Vol - Flasche 0,5 Ltr.

Herstellung:  Die Botanicals werden im ersten Schritt bis zu mehrere Wochen in unseren Kartoffelalkohol eingelegt, so dass die Aromen der Botanicals in diesen einziehen können. Im Anschluss destilliert Holger zuerst die Wacholderbeeren, bevor danach die restlichen Botanicals folgen. Alle werden für mehrere Wochen gelagert, bevor zum Schluss der Kartoffelalkohol mit dem Destillat der Botanicals verschmolzen wird. Nach Herabsetzen des Gins auf Trinkstärke entsteht so ein klassischer London Dry Gin für wahrlich königliche Genussmomente.