2009 Braunberger Mandelgraben*, Rot, trocken, 14 % Vol.

Brauneberger Mandelgraben*, Rot, Pinot Noir trocken, QbA, 14 % Vol., Markus Molitor Mosel
27,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

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  • 12226
  • Weinberg in Hanglage, gute Bewässerung auch in heißen, trockenen Jahren. Steinreicher Schieferboden mit Quarzit. Die Rebstöcke aus dem französischen Burgund sind über 20 Jahre alt.
  • Sorgfältige Arbeit im Winberg und radikale Ertragsminderung ergaben gesunde und hochreife Trauben. Vor der Maischegärung entrappt, 15-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriqus.
Qualitätsstufe: QbA Rebsorte: Pinot Noir, trocken Analysedaten: Alkohol 14,0 % Vol. -... mehr
Produktinformationen "2009 Braunberger Mandelgraben*, Rot, trocken, 14 % Vol."

Qualitätsstufe: QbA
Rebsorte: Pinot Noir, trocken
Analysedaten: Alkohol 14,0 % Vol. - Flasche 0,75 Ltr.
Weinlage: Unterschiedliche Lagen von flach bis steil. Dieser Wein kommt von einer ausgedehnten Hanglage. Kräftiger, steinreicher Schieferboden mit hartem Quarzit und Kies.
Jahrgang: 2009, Rebstöcke über 20 Jahre alt und entstammen einer französischen Rebselektion aus Burgund.
Ausbau: 15-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques.

Weinbeschreibung: Mittleres Granatrot. Intensives Bouquet von reifen dunklen Beeren, dazu feine Schiefernoten, viel Würze. Elegant am Gaumen, feste Struktur bei kräftigem Körper. Feine Tanninstruktur, beerige Ausklänge, nachhaltig, lang. Schiefergeprägtes Finish.

Serviertemperatur: 16 - 18° C
Trinkreife: 2012 - 2035

Speiseempfehlung: Brust von der Challans-Ente mit orientalischer Gewürzkruste und glacierten Nektarinen.

Weingut: Markus Molitor, Haus Klosterberg.

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Ein trockener Pinot Noir von Markus Molitor mit viel Würze und kräftigem Körper.
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