Schloß Vollrads Rheingau, 2018, Hattenheimer Engelmannsberg trocken, VDP.Erste Lage, 13 % Vol.

Qualitätsstufe: Qualitätswein b. A.
Rebsorte: 100% Riesling, trocken
Analysedaten: Alkohol 13 % Vol. - 0,75 l Flasche.
Terroir:  Taunusquarzit und Löss. Mildes Klima, begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der  rechten Seite.
Jahrgang:  Der Jahrgang 2018 war in jeder Hinsicht ein außergewöhnlicher Jahrgang. Nach einem milden Winter folgten zwei kühlere Monate. Der Sommer
begann bereits im April ohne Frühjahr und war extrem heiß und trocken. Der Rhein sah fast aus wie ein Rinnsal und die Weinreben profitierten von viel Sonnenschein. Die Weinlese begann so früh wie noch nie, so dass wir genügend Zeit war, Trauben im optimalen Reifegrad zu lesen.
Ausbau: Edelstahl.

Beschreibung: Ein kräftiger, ausgewogener und besonderer Riesling mit Lagerpotential. Frucht und Würze im Duft. Aromen von grüner Paprika, Quitte und Stachelbeere betören die Sinne.

Speiseempfehlung: Würzig, frisch und besonders. Gut zu kombinieren mit geschmortem Fleisch, gegrilltem Fisch und mediterran gewürztem Ofengemüse. Auch zu Meeresfrüchten, gebraten oder gegrillt.

Weingut: Schloß Vollrads