2019, Château la Verrière Rot, AOC Bordeaux Supérieur, 14,5 % Vol., Frankreich

Qualitätsstufe: AOC Rotwein
Rebsorte: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, zum Teil alte Rebstöcke. Farbe: Tiefrote Farbe mit Rubinreflexen.
Analysedaten: Alkohol 14,5 % Vol - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage: Gemeinde von Landerrouat an der Grenze zu Lot-et-Garonne und Dordogne Départments, am äußersten Rand des Entre-deux-Mers Gebiets (westlich von Bordeaux). Kalkhaltige Lehmböden mit Kieselsteinen und Eisenkruste.

Jahrgang: 2019
Ausbau: Im Weinberg werden Wachstum, Ertrag und Reife stetig kontrolliert, so dass das Lesegut gesund, reif und von großer Qualität ist. Die Gärung dauert 25 bis 30 Tage im temperaturkontrollierten Edelstahltank mit täglicher Umwälzung. Der Wein wird denn 12 bis 18 Monate teilweise in Barriques (60 %) und Tanks ausgebaut.
Weinbeschreibung: Dunkles Kirschrot. In der Nase Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen unterlegt mit Vanillenoten und Unterholz. Am Gaumen samtig, schön strukturiert mit feinen Tanninen. Kann sich weiter entfalten und in den nächsten Jahren reifen.

Serviertemperatur: 16 - 18° C
Trinkreife: bis ca. 2025+

Speiseempfehlung: Zu rotem Fleisch oder Geflügel mit Soße Weich- und Hartkäse.

Auszeichnungen: Goldmedaille Paris und Lyon für den2016er.

Weingut: EARL André Bessette
Der Sohn Alain (4. Generation) übernahm vor 10 Jahren das Weingut von seinem Vater André Bessette, der in den 60er Jahren den kompletten Rebbestand neu strukturierte. Heute verfügt das Weingut über modernste Technik, um einen qualitativ hochwertigen Wein zu produzieren.