2014, Château Dutruch Grand Poujeaux, AOC Moulis (Bordeaux), 13 % Vol., Frankreich

Qualitätsstufe: AOC Rotwein
Rebsorte: 54 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot, ca. 35 Jahre alte Rebstöcke. Farbe: Rubin- und purpurrote Farbe.
Analysedaten: Alkohol 13 % Vol - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage: Moulis-en-Médoc, im Vorort „Grand Poujeaux“, der den bedeutendsten Crus dieser Gemeinde-Appellation den Namen gegeben hat.
Das „Grand-Poujeaux“ befindet sich auf einem Hügel aus feinem Garonne-Kies („Güntz“ Kuppen) und bietet dem Weinberg optimale Sonneneinstrahlung und beste Entwässerungsmöglichkeiten.

Jahrgang: 2014
Ausbau: Sowohl manuelle (2/3) als auch maschinelle Lese (1/3). Relativ kurzes Einmaischen (17 bis 25 Tage).
Temperaturkontrollierte Gärung (26 - 28 °C) in Beton- und Edelstahltanks.
Weinbeschreibung: 18 Monate, davon 12 Monate Barrique-Ausbau in frz. Barriques (1/3 neu).

Robert Parker über den 2011er:
„Vorzüglicher Moulis, der die Reifeschwierigkeiten bei diesem Jahrgang in diesen Teil vom Médoc-Gebiet sehr gut gemeistert hat. Sehr gelungene Zusammensetzung mit 54 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Merlot. Er zeigt eine dunkle Rubin- und purpurrote Farbe.
Im Mund ist er sehr geschmackvoll und intensiv. Gute Reinheit und Struktur.
In den nächsten 7-9 J. trinken.“

Serviertemperatur: 16 - 18° C
Trinkreife: bis ca. 2023+

Speiseempfehlung: Zu rotem Fleisch oder Geflügel mit Soße Weich- und Hartkäse.

Auszeichnungen: 88 Punkte Wine Enthusiast Bying Guide: 90/100 für den 2011er.  88 Parker Punkte für den 2011er (beste Note für Moulis-Weine).  87/100 Gilbert & Gaillard für den 2011er.

Weingut: Jean-Baptiste Cordonnier