2019 AOC Alsace Pinot Blanc, 12% Alk. "Cuvée Légère" Elsass Frankreich

2019 DOC Alsace Pinot Blanc "Cuvée Légère"

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Artikel-Nr.: 1660
Besonderheit: Die Trauben werden frühzeitig gelesen, um einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt zu erzeugen (in der Regel 11,5 % Alk.), daher die Bezeichnung "Cuvée Légère" (leichte Cuvée). Traditionelle Weinbereitung mit temperaturkontrollierter Gärung.
Aktuell: Die Cave de Turckheim wurde bereits 1955 gegründet und zählt heute 216 Mitglieder, die eine gesamte Rebfläche von 360 ha bewirtschaften. Die Cave de Turckheim gehört zu den innovativsten Weinkellereien Elsass der letzten Jahre.

Qualitätsstufe: AOC Weißwein Rebsorte: 75 % Pinot Auxerrois, 25 % Pinot Blanc ... mehr

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Produktinformationen "2019 AOC Alsace Pinot Blanc, 12% Alk. "Cuvée Légère" Elsass Frankreich"

Qualitätsstufe: AOC Weißwein
Rebsorte: 75 % Pinot Auxerrois, 25 % Pinot Blanc Farbe: Strohgelb
Analysedaten: Alkohol 12 % Vol. - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage: Turckheim, westlich von Colmar (Haut-Rhin). Granitboden.

Jahrgang: 2019
Ausbau: Traditonelle Weinbereitung mit temperaturkontrollierter Gärung.
Weinbeschreibung: Der Pinot Auxerrois verleiht dem Wein ausgeprägte Fruchtaromen, Fülle und Struktur. Delikate Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten, leicht feinfruchtig und süffig. Dezente Säure.

Serviertemperatur: 10 - 12° C
Trinkreife: bis ca. 2024+

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zur Frühlingsküche mit leichten, frischen Gerichten, z.B. Spargel.

Auszeichnungen: "Commended" bei Decanter 2008 für den 2007er.

Weingut: Cave de Turckheim

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