2018, AOC Sancerre Blanc "Les Charmes", Domaine André Vatan, 13,0 % Vol., Loire

2018, AOC Sancerre Blanc "Les Charmes", Domaine André Vatan, 13,0 % Vol., Loire
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  • 1621
  • Die Weinberge von André Vatan erstrecken sich auf drei verschiedenen Bodenformationen, die das Terroir der Region Sancerre widerspiegeln: weiße Kalkschieferböden, karge Kalkböden und Kieselschotterböden.
  • André Vatan versteht es, aus seinen verschiedenen Terroirs den einen perfekten Sancerre-Typ zu kreieren
Qualitätsstufe: AOC Weißwein trocken Rebsorte:  100 % Sauvignon  Farbe:... mehr
Produktinformationen "2018, AOC Sancerre Blanc "Les Charmes", Domaine André Vatan, 13,0 % Vol., Loire"

Qualitätsstufe: AOC Weißwein trocken
Rebsorte: 100 % Sauvignon  Farbe: Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Analysedaten: Alkohol 13 % Vol. - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage: Verdigny, nord-westlich des Städtchens Sancerre. Die Weinberge von André Vatan erstrecken sich auf drei verschiedenen Bodenformationen, die das Terroir der Region Sancerre widerspiegeln: weiße Kalkschieferböden, karge Kalkböden und Kieselschotterböden (sog. „Les Caillottes“).

Jahrgang: 2018
Ausbau: Gärung in Stahltanks bei niedriger Temperatur (18° C), um die Aromen der Sauvignon Traube zu bewahren. Getrennter Ausbau der einzelnen Parzellen, dann erfolgt nach Verkostung je nach Jahrgang und Charakteristik die Zusammensetzung der Cuvée.
Weinbeschreibung: In der Nase, reintönig und mineralisch mit ausgeprägtem Duft von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Im Mund, dichte Frucht und schöne Frische. Wunderschöne Mineralität, gute Typizität, lang anhaltender Abgang. Elegant und finessenreich: Ein Sancerre der Spitzenklasse !

Serviertemperatur: 10 - 12° C
Trinkreife: bis ca. 2023+

Speiseempfehlung: Der Klassiker zu edlen Fischen und Meeresfrüchten, aber auch zu Ziegenkäse (z.B. Crottin de Chavignol, der aus dieser Gegend stammt).

Auszeichnungen: Silbermedaille Concours Général de Paris 2013 für den 2012er. Silbermedaille Concours Mondial du Sauvignon 2011 für den 2010er. Regelmäßig im Guide Hachette.

Weingut: Arielle u. André Vatan. André Vatan versteht es, aus seinen verschiedenen Terroirs den einen perfekten Sancerre-Typ zu kreieren.

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Unser Kommentar zu "2018, AOC Sancerre Blanc "Les Charmes", Domaine André Vatan, 13,0 % Vol., Loire"
Ein trockner Weißwein, der auch einige Jahre lagern darf, ohne dadurch zu verlieren. Feines und fruchtiges Bouquet. Ein Wein für jeden Tag, für jeden Durst, Ein Sancerre der Spitzenklasse.
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