2015, Domaine du Vieux Lazaret, AOC Châteauneuf-du-Pape, 14 % Vol., Rhône

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  • 1257
  • Familie Quiot, seit 2 Jahrhunderten Winzer von Generation zu Generation. Es gehören insg. 170 Ha. Rebfläche und mehrere Domäne verschiedener Appellationen (auch Châteauneuf-du-Pape und Côtes de Provence) zu diesem Familienbetrieb.
  • Alle 13 erlaubten Rebsorten sind vorhanden (Besonderheit dieser Appellation !) wobei Grenache (70 %), Syrah (15 %) und Mourvèdre vorherrschen. ca. 40 Jahre alte Rebstöcke. Handlese. Traditionelle Vinifizierung .
Qualitätsstufe:  AOC Rotwein trocken Rebsorte:  Alle 13 erlaubten Rebsorten sind... mehr
Produktinformationen "2015, Domaine du Vieux Lazaret, AOC Châteauneuf-du-Pape, 14 % Vol., Rhône"

Qualitätsstufe: AOC Rotwein trocken
Rebsorte: Alle 13 erlaubten Rebsorten sind vorhanden (Besonderheit dieser Appellation !) wobei Grenache (70 %), Syrah (15 %) und Mourvèdre vorherrschen.
ca. 40 Jahre alte Rebstöcke. 
Farbe: Kaminrot.
Analysedaten: Alkohol 14,5 % Vol. - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage:  Châteauneuf-du-Pape, im Département Vaucluse (südliches Rhône-Tal). 93 Ha., verteilt auf 35 verschiedenen Parzellen.Domaine du Vieux Lazaret ist eine der größten Domaine der Appellation.

Jahrgang: 2015
Ausbau: Handlese. Traditionelle Vinifizierung mit 15 / 18-tägigen Vergärung. Ausbau von 14 bis 20 Monaten in Eichenfässern.

Weinbeschreibung:  Intensives Bukett mit Garrigue-Gerüchen (Salbei und Rosmarin), Veilchen, Pfeffer. Im Mund ausgewogen, elegant, vielschichtig mit gutem Volumen. Gute Länge im Abgang mit großer Aromenvielfalt (reife Früchte, schwarze Kirschen).

Serviertemperatur: 14 - 16° C
Trinkreife: bis ca. 2024+

Speiseempfehlung: Rotes Fleisch, Wild und Käse. Der perfekte Begleiter feiner Gerichte. Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis.

Weingut: Familie Quiot, seit 2 Jahrhunderten Winzer von Generation zu Generation. Es gehören insg. 170 Ha. Rebfläche und mehrere Domäne verschiedener Appellationen (auch Châteauneuf-du-Pape und Côtes de Provence) zu diesem Familienbetrieb. Der Sitz der Vignobles Quiot befindet sich in Châteauneuf-du-Pape. Die Gesellschaft ist eine "Société Anonyme" (AG), wobei alle Anteile der Familie Quiot gehören.

Auszeichnungen: 90 Parker Punkte für den 2009er (2012). 3 Sterne Decanter für den 2009er.

Die Weine der Domaine Vieux Lazaret werden häufig in der nationalen und internationalen Presse erwähnt und erhalten regelmäßig Prämien auf prestigeträchtige Wettbewerbe.

 

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Unser Kommentar zu "2015, Domaine du Vieux Lazaret, AOC Châteauneuf-du-Pape, 14 % Vol., Rhône"
Ein herrlicher trockner Rotwein mit großer Eleganz. Würzig und nach Kräutern und Waldfrüchten schmeckend. Unbedingt Dekantieren.
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