2021, Gigondas, Vaqueyras, Pierre Amadieu, 15 % Vol. Rhône, Frankreich

Qualitätsstufe: AOC Rotwein
Rebsorte: 70 % Grenache, 30 % Syrah, alte Rebstöcke.  Farbe: Tiefe purpurrote Farbe.
Analysedaten: Alkohol 15 % Vol. - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage: Vacqueyras, im Norden des Département Vaucluse (südliches Rhône-Tal). Diese Appellation befindet sich unmittelbar unter dem Gigondas Anbaugebiet.Die Weinberge befinden auf höhergelegenen Terrassen an den Südhängen der berühmten „Dentelles de Montmirail“ in 300 m Höhe. 

Jahrgang: 2021
Ausbau: Handlese. Traditionelle Vinifizierung mit langer Maischegärung. Ein Drittel der Cuvée wird 7 Monate in Barriques (neu u. 1 Jahr) au sgebaut, der Rest in 100 Hl. Eichenfudern.
Weinbeschreibung: Fruchtiger und schneller zugänglich als sein großer Bruder „Gigondas“, bietet der Vacqueyras ebenfalls eine breite Palette an Aromen von Pflaumen, kleinen schwarzen Beeren und Lakritz. Der Ausbau sowohl in Barriques als auch in großen Fässern verleiht ihm Finesse und große Klasse.

Serviertemperatur: 16 - 18° C
Trinkreife: bis ca. 2027+

Speiseempfehlung: Gut zu Wild, Fleischgerichten mit Soße.

Auszeichnungen: 92 Punkte Wine Spectator für den 2010er. 91 - 93 Punkte Stephen Tanzer für den Januar 2012er. 16/20 Jancis Robinson für den 2010er.

Weingut: Familie Amadieu, Gigondas