2017, LAN Crianza, 13,5% Vol. Alk., D.O.Ca. Rioja, Spanien

Qualitätsstufe: Crianza D.O.Ca. Rotwein Trocken
Rebsorte: 92 % Tempranillo, 8 % Mazuelo Farbe: Intensives leuchtendes Kirschrot
Analysedaten: Alkohol 13,5 % Vol - Säure 5,2 g/l - Restzucker 1,9 g/l - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage: Das Rioja-Gebiet erstreckt sich in Nordspanien am Mittellauf des Ebro, in einem geschützten Tal zwischen dem kantabrischen Gebirge im Norden und der Sierra de la Demanda im Süden. Der Wein wächst auf steinigem Boden mit hohem Calciumgehalt

Jahrgang: 2017
Ausbau: Die Trauben stammen von Reben, die zwischen 10 und 20 Jahre alt sind. Sie wachsen auf kalkhaltigen, tonigen Böden in Hanglage mit optimaler Drainage (d.h. es kommt nicht zu Staunässe) und bestmöglicher Sonneneinstrahlung. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, anschließend entrappt und traditionell ausgebaut (kontrollierte Gärung bei 28-30°C in Edelstahltanks). 15-tägige Maischegärung bei ständiger Remontage um eine optimale Aromen und Farbausbeute zu erhalten. Für die Reifung kommt der Wein für mindestens 14 Monate in „gemischte“ Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Bodegas LAN ist Pionier im Einsatz dieser speziellen Fässer. Danach reift der Wein 9 Monate auf der Flasche.

Weinbeschreibung: Leuchtendes Kirschrot mit granatrotem Saum. Elegante Nase, bei der rote Fruchtaromen wie Himbeere, Erdbeere und Pfirsich tonangebend sind. Weiche, füllige Noten treten in Kombination mit Gewürznoten (schwarzer Pfeffer), Vanille und Karamell und einem Hauch Zimt auf. Am Gaumen ist der Wein geschmacksintensiv und ausdrucksstrak. Ein verführerischer Anfang im Mund entwickelt sich zu einem mundausfüllenden Erlebnis und hinterlässt einen langen Abgang von reifen und weichen Tanninen.

Serviertemperatur: 17 - 19° C
Trinkreife: bis ca. 2023+

Speiseempfehlung: Zu Vorspeisen, Wurstplatten, Pasta und Reis.

Weingut: Bodegas LAN, S.A.