2015, Ugarte Reserva DOC, 14,5 % Vol., Rioja

Qualitätsstufe: Reserva Rot
Rebsorte: 95 % Tempranillo, 5 % Graciano. Farbe: Intensives Kirschrot, glänzend. Feine, intensive Viskosität, langsam gleitend.
Analysedaten: Alkohol 14,5 % Vol - Flasche 0,75 Ltr. mit Korkverschluss - Enthält Sulfite
Weinlage: Rioja. Alte Weingärten, ausgewählte Rebstöcke, die über 50 Jahre alt sind.

Jahrgang: 2015
Ausbau: Abbeeren, Pressen und in den Tank füllen. Gärung für 3 Wochen bei 26 bis 28°C. Malolaktische Gärung von 80 % im Tank und 20 % in Bordeaux-Barriques. 12 bis 15 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, mit Umgießen alle 4 bis 6 Monate und danach 24 Monate Flaschenreife.
Weinbeschreibung: Nase: Intensiv, durchdringend und komplex. Reife schwarze Beeren mit würzigem, mineralischen und geräuchertem Hintergrund. Einnehmende Anklänge an Holzsorten.                                                                                                                                                                                                               Gaumen: Kräftig, geschmackvoll und fleischig. Harmonischer, sanfter Auftakt und gutes Gleichgewicht zwischen Frucht und Noten des Ausbaus. Langer Abgang mit Erinnerungen an schwarze Beeren, Röstnoten und Kakao.

Serviertemperatur: 16 - 18° C
Trinkreife: bis ca. 2024+

Speiseempfehlung: Zu Fleisch vom Grill, Braten, Schmorgerichte aus rotem Fleisch, reife Käsesorten, Wurst.

Auszeichnungen: Guia Repsol: 90 Points, Decanter world wine awards: Silver, Concours Mondial de Bruxelles: Silver, Mundus Vini: Gold, Rioja Wine Challenge Hong Kong: Bronze medal.

Weingut: Eguren Ugarte

Bei Ausverkauf des angebotenen Jahrgangs liefern wir das darauffolgende Jahr.